Ke Udara

{{nowplay.song.artist}}

{{nowplay.song.track}}

Segmen Terkini

{{currentshow.name}}

Kuali Gegar

Kalau Ada Lebihan Nasi Jangan Dibuang, Tengok Ni Boleh Buat Apa.

Kalau dekat rumah korang ada lebihan nasi jangan dibuang. Macam-macam boleh buat..

Oleh Ezaura Rafe. Sumber Fauziah Khary

 

Kalau dekat rumah korang ada lebihan nasi jangan dibuang. Macam-macam boleh buat termasuklah dari lebihan nasi tu boleh jadikan keropok. Nak tahu macam mana caranya? Jom tengok resipi di bawah ini. 

 

Cara-cara hasilkan keropok nasi.

Bahan-bahan 
1 mangkuk nasi sejuk, rendam 1 jam
1 mangkuk tepung ubi / secukupnya
3 ulasbawang putih
1 sdt ketumbar
1 batang daun bawang saya ambil yang hijaunya saja. iris tipis
garam secukup rasa
Stok ayam/ kiub ayam

Langkah-langkahnya

1.Blender nasi, bawang putih, ketumbar sampai halus

2.Masukkan garam, irisan daun bawang, kiub ayam. Kemudian masukkan tepung ubi sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan sampai liat.

3. angkat adunan dan bentukkan lonjong(seperti keropok lekor batang) dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung sendiri.

4. Angkat dan potong nipis, kemudian jemur di bawah cahaya matahari sehingga kering.
.
5.Hasilnya, keropok yang rangup apabila digoreng.

 

3.jpg

1.png

2.jpg

4.png

 

 

*Layan THR Gegar menerusi dengargegar.thr.fm

 

Filled Under :

Menarik

  • {{related.category}}

    {{related.name}}

     {{related.DocumentPublishFrom | date:"dd MMMM yyyy h:mma"}}